صفحة مسببات الحساسية
تحتوي بعض الأطعمة والمشروبات على مواد قد تسبب الحساسية مثل الغلوتين، والقشريات، والبيض، والسمك، والفول السوداني، وفول الصويا، والمكسرات، والحليب، والكبريتات، والكرفس، والخردل، والسمسم، والمحار، والترمس. قمنا بفرز جميع الوصفات ونسبة اختلاط وامتزاج المواد المحتملة في مطاعمنا، وأوضحنا معلومات مسببات الحساسية تحت تصنيف "يحتوي على" أو " قد يحتوي على" كما هو موضح أدناه. ومع ذلك، لا يمكننا التأكد تماماً من أن تكون كافة وجباتنا أو مشروباتنا "خالية تماماً بنسبة %100 من مسببات الحساسية".
لذا، يرجى من ضيوفنا الكرام إبلاغ مدير المطعم إذا كنتم أو أحد مرافقيكم تعانون من أي نوع من حساسية الطعام أو عدم التحمل قبل الطلب، لنتمكن من أخذ الاحتياطات اللازمة. ونحن نخلي مسؤوليتنا وفق ما يسمح به القانون.
هذا المستند غير مخصص للتوزيع العام، ولكنه متاح للاطلاع داخل المطعم. إن المعلومات المتعلقة بمسببات الحساسية الواردة هنا هي ملكية حصرية لمجموعة الشايع وشركاء العلامة التجارية، ومحمية بموجب قوانين حقوق الطبع والنشر.
مهما كانت احتياجاتكم الغذائية، تشيبوتلي يقدم لكم خيارات تناسبكم. إلا إذا كانت لديكم حساسية تجاه الطعام اللذيذ، فهنا فقط قد نقع في مشكلة!
نحن لا نستخدم البيض***، أو الخردل، أو الفول السوداني، أو المكسرات، أو السمسم، أو القشريات، أو الأسماك كمكونات في أطعمتنا.
جميع مركبات السلفيت الموجودة في أطعمة تشيبوتلي تأتي حصرياً من الخل – حيث يتواجد السلفيت طبيعياً في الخل بنسبة أقل من التركيز الممتد (10 أجزاء في المليون) وهو الحد الذي يتطلب إدراجه كمكون بموجب القانون الفيدرالي. ومع ذلك، وحرصاً منا على الشفافية ولأي عملاء يعانون من حساسية شديدة، اخترنا توضيح الأصناف التي تحتوي على الخل كمسببات حساسية محتملة.
*** نحن لا نستخدم البيض كمكونات في أطعمتنا، باستثناء الفروع التي تتوفر فيها وجبة الإفطار.
للحصول على معلومات عامة حول مسببات الحساسية في الأطعمة، تفضلوا بزيارة الموقع الإلكتروني لمؤسسة أبحاث وتعليم حساسية الأطعمة عبر الرابط: http://www.foodallergy.org. وللمزيد من المعلومات حول أطعمتنا، يرجى الاطلاع على صفحة المكونات الخاصة بنا.
عدم تحمل الغلوتين ومرض السيلياك:
إذا كنتم تتجنبون الغلوتين، يُرجى تجنب تناول تورتيلا القمح الخاصة بنا. إذا كنتم تعانون من حساسية شديدة تجاه الغلوتين وترغبون في تغيير القفازات، فقط أخبرونا عند بدء تقديم الطلب. يرجى العلم أن الأصناف التي تحتوي على الذرة، بما في ذلك تورتيلا الذرة (رقائق الشيبس وتورتيلا الذرة المقرمشة) وصلصة الذرة، قد تحتوي على آثار من الغلوتين نتيجة لاحتمالية اختلاطها مع الحبوب التي تحتوي على الغلوتين في الحقول.
الخيارات النباتية والنباتية فيغان:
وجبة السوفرتاس لدينا معتمدة ومناسبة للنباتيين والنباتيين فيغانز. يجب على النباتيين فيغانز تجنب اللحوم، وجبنة مونتيري جاك المبشورة، وجبنة ألكيسو، والقشطة الرائبة، وصلصة تشيبوتلي بالعسل والخل. تعتبر التورتيلا، والخضروات، والأرز، والفاصوليا، والصلصات، ورقائق الشيبس، والغواكامولي مناسبة للنباتيين والنباتيين فيغانز. إذا كنتم تتناولون الحليب، فإن جبنة مونتيري جاك المبشورة وجبنة الكيسو محضران باستخدام منفحات نباتية، والقشطة الرائبة لدينا مصنوعة 100% من خثرة الحليب الطازجة.